Gigi manusia terdiri dari lapisan enamel (lapisan terluar), lapisan dentin (lapisan tengah), dan ruang saraf gigi. Gigi berfungsi untuk membentuk senyum sekaligus untuk pengunyahan. Saat mengunyah makanan terkadang ada sisa- sisa makanan yang tertinggal di permukaan gigi. Sisa makanan tersebut akan difermentasi bakteri mulut menjadi asam yang akan merusak struktur gigi.
Gigi berlubang juga bisa diakibatkan oleh kebiasaan menyikat gigi yang terlalu keras, biasanya ditandai dengan leher gigi yang tampak cekung dan berwarna kekuning- kuningan. Konsumsi makanan minuman yang mengandung asam yang berlebihan juga mempermudah kerusakan gigi.
Gigi berlubang/ karies merupakan kondisi yang dialami hampir semua orang, namun tidak semua menyadarinya, karena karies gigi yang kecil seringkali tidak menimbulkan keluhan. Hanya jika karies telah sampai ke lapisan dentin akan terasa ngilu. Biasanya keluhannya adalah ngilu saat makan/ minum dingin, gigi mudah kemasukan makanan dan terasa ngilu.
Gigi yang berlubang harus segera dibersihkan dan ditumpat oleh dokter gigi, mengapa demikian? karena jika telah terdapat lubang pada gigi, lubang tersebut akan menjadi sarang bakteri dan sisa makanan, yang akan mempercepat proses kerusakan gigi. Jika kerusakan gigi telah mencapai ruang saraf gigi, maka akan timbul keluhan nyeri yang hebat, dan perawatannya lebih kompleks daripada penumpatan gigi, yaitu perawatan saraf gigi.
